Questo forno a vapore combinato 60×45 cm della Serie Professional è dotato di 7 funzioni e di una cavità di 31 litri in acciaio inossidabile. La funzione Steam Assist offre la possibilità di combinare le tradizionali funzioni con tre diverse intensità di vapore: minimo, medio e massimo. La funzione Total Steam utilizza il vapore puro per cucinare in modo sano e veloce. E’ possibile controllare il forno attraverso le robuste manopole e l’intuitivo display TFT, mentre la porta è dotata di un sistema di apertura ammortizzato e di una pratica maniglia di metallo. Il serbatoio dell’acqua è removibile per una ricarica facile e veloce. Disponibile in Acciaio Inossidabile con manopole e maniglia in metallo oppure in Carbonio con manopole e maniglia in metallo con finitura titanio.